幽门螺杆菌〔简称Hp〕是一种革兰阴性微需氧杆菌，与胃炎、胃癌以及消化性溃疡的发生息息相关。目前临床对于Hp的治疗普遍采用四联疗法去除，即拉唑类、铋剂和两种抗生素，疗程为10～14天，不能低于10天。　　

　　但是，临床上有很多患者用药依从性较差，按疗程治疗后出现复发率较高。此外，长时间服用西药很有可能出现耐药性，影响治疗效果。部分患者伴有不良反应，如过敏性皮疹等，最终因无法耐受四联疗法的副作用导致治疗失败。

　　那么，Hp感染患者不能耐受四联疗法到底怎么办？我们还有一个杀手锏，那就是中医中药。中医药不仅能够有效杀灭幽门螺杆菌，迅速减轻患者的临床症状，而且不良反应少，安全性高。

　　幽门螺杆菌感染的患者临床上多表现为腹胀、腹痛、纳差、嗳气、反酸甚至呕吐等，因此，中医多将其归纳为“胃脘痛”“痞满”“呕吐”等范畴。本病的发作，常认为系由禀赋缺乏、外邪内侵、饮食不节、情志不和及内伤劳倦所致，是以脾胃虚弱为其本，邪毒内侵为其标的本虚标实之证。其中，幽门螺杆菌即我们所认为的“邪气”范畴，具有“毒”的性质。HP感染究其本源为脾胃虚弱。“正气存内，邪不可干”“邪之所凑，其气必虚”，人体如得到后天脾胃的滋养，幽门螺杆菌便不易侵犯胃腑，故在治疗中应在扶正基础上辅以祛邪。反之，当脾胃虚弱，幽门螺杆菌趁机侵入人体后，可形成湿热、寒湿、气滞、血淤等一系列病理改变，导致脾胃气机升降失调，而出现相应的临床病症。因此，通过辨证施治，可对幽门螺杆菌进行直接杀灭或抑制，起到“邪去正自安”作用。另一方面，中医药注重补虚扶正，通过调节人体的免疫功能，到达“正盛邪自祛”的效果。治疗后，患者如能坚持运动锻炼，保持心情舒畅，使机体“阴平阳秘”，将能取得更好地远期疗效。

　　中药治疗　

　　现在已有数十种中药被认为对幽门螺杆菌具有杀灭或抑制的作用，其中包括黄连、黄柏、鱼腥草、金银花、五倍子、蒲公英、乌梅等。黄连、厚朴、元胡具有高度的抑菌活性；黄芩、黄柏、白芍具有中度抑菌活性；山楂、女贞子等具有低度抑菌活性。同时，可结合患者自身状况和体质特点组方，能够增强抗菌作用、提高疗效，减少药物的毒副作用，降低复发概率。　

　　饮食保健　　

　　烹调要恰当，以蒸、炖、烧、炒等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

　　需加强营养，应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维他命丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增加机体抵抗力，有助于修复受损的组织。此外，泛酸多的患者应少用牛奶，限制多渣食物，应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维食物。　　

　　可抑制Hp繁殖的食物

　　大蒜/洋葱：作为食疗首选，大蒜素能明显抑制幽门螺杆菌繁殖。坚持每日吃几瓣蒜，虽不能根除Hp，但可以起到抑菌作用，并较少胃癌发生的几率。洋葱和大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少亚硝酸胺合成的可能，起到防癌效果。

　　蜂蜜：蜂蜜的抑菌主要来自于它的高浓度的糖分。不影响血糖的情况下，选择在餐后进食一定量的蜂蜜水，可明显抑制Hp生长与繁殖。

　　西兰花：新鲜西兰花中含有大量的莱菔硫烷，有助于抗击幽门螺杆菌。将西兰花200克切成小块，用沸水快速烫一下，凉拌食用。另外，西兰花也可榨汁生吃。

　　卷心菜：有抗生素的作用，可杀死含幽门螺杆菌在内的多种细菌。每天喝两杯卷心菜榨汁，可减轻由胃溃疡和十二指肠溃疡造成的腹痛，并有助于两种溃疡病的愈合。卷心菜越新鲜，抗菌能力越强。

　　活性菌或益生菌补充剂：益生菌补充剂是对胃肠道有益的细菌，比如嗜酸乳杆菌，能够帮助抑制幽门螺杆菌的生长。每天喝一杯酸奶，是有好处的。　　

　　花青素是非常强效的抑菌剂，它的主要作用是防止细菌黏附在胃壁，抑制幽门螺杆菌生长。含花青素的这些食物有黑枸杞、蔓越莓、蓝莓、葡萄籽、紫甘蓝、茄子、紫薯、樱桃、桑葚、黑(红)米，食物颜色多为深红色、艳红色、蓝紫色、玫瑰花色、紫色、淡紫色，并且颜色越深含量越高。

　　提高免疫力的食物：多吃富含维生素C的蔬菜和水果。香菇、木耳等含有多糖成分，对于抗菌抗炎，提高免疫力也有帮助。

　　另外，缓解幽门螺杆菌的食疗方也给大家介绍一下，适用于慢性胃炎、胃痛、恶心、呕吐的治疗。　　

　　1.鲜土豆100克，生姜10克，榨汁加鲜橘汁30毫升调匀，每日取少量温热服下即可。

　　2.佛手柑20克煎汤，粳米100克煮粥，加入冰糖和佛手汤即可食用。

　　作者简介

　　张婷 ，硕士研究生，云南省中医医院滇池院区脾胃病科住院医师，擅长诊疗急慢性胃炎、急慢性腹泻、消化性溃疡、肝炎、肝硬化、急性胰腺炎、急性消化道出血等消化系统常见多发病。